Oddero Dolcetto d'Alba DOC 2021 0,75L

  • 29 
    RP 89
    Likutis: 6 vnt.

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Į krepšelį 
    Tipas
    Raudonas
    Saldumas
    Sausas
    Šalis
    Italija
    Regionas
    Pjemontas
    Apeliacija
    Dolcetto D'Alba
    Dominuojanti vynuogė
    Dolcetto
    Derliaus metai
    2021
    Vartoti
    dabar iki 2024
    Talpa
    0.75 L
    Gamintojas
  • Vynuogės: 100% Dolcetto 

    Vynuogyne:  2 vynuogynų vynas .1) Vynuogyno : Castiglione Falletto , 7 plotas , 57, 58 daliniai sklypai .300 metrų virš jūros lygio, pietinė ekspozicija , 30 metų amžiaus vynmedžiai su 80 Hl/ha išeiga .2) Vynuogyno :  La Morra miesto (Le Rù), 21 sklypo, 499 sklypo , 280 metrų virš jūros lygio, pietvakarių ekspozicija . 40-50 metų amžiaus vynmedžiai su 80 Hl/ha išeiga . Derlius skinamas rugsėjo vidurį . 

    Vyninėje: Fermentacija ir maceracija apie 12 dienų nerūdijančio plieno statinėse , po to lapkritį vyksta malolaktinė fermentacija , kurios metu aitri obuolių rūgštis virsta pieno rūgštimi .Brandinamas nerūdijančiame plieno statinėse iki 6 mėnesių  siekiant išsaugoti vynuogių veislei būdingus aromatus .Rinkoje pasirodo  nuo vasaros pradžios. Gamyba 10 000 butelių .

    Skonis/Kvapas: Svaraus kūno su šilkiniais taninais ir subalansuota rūgštimi , vaisiškas  .Aromate jaučiamos vyšnių , aviečių , raudonųjų serbentų , raudonų slyvų ,odos , žemės , grybų , šermukšnio natos . 

    Maisto rekomendacijos: Dolcetto puikiai derės su daugeliu maisto produktų, o dėl lengvų taninų jis ypač tinka su saliami, dešrelėmis, makaronais su grybais ar mėsos padažais ir picomis. Taip pat galite paragauti su mėsainiais, šonkauliukais ir kepta vištiena. 

    Patiekimas: Tiekti 17 - 19 °C

    Stiprumas: 13,5%

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne