Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba DOC 2020 0.75L

Vynuogės: 100 % Nebbiolo

Vynuogyne: Vynuogynai: įvairūs Monteu Roero, Santo Stefano Roero ir Vezza d'Alba kaimuose . Vynuogynų ekspozicija :  pietvakarių ir vakarų . Vidutinis vynmedžių amžius 26-32 metai . 

Vyninėje: Fermentacija ir maceracija: 17 dienų nerūdijančio plieno statinėse . Brandinamas 14 mėnesių  prancūziško ąžuolo statinėse . Išpilstytas 2022 metų sausio mėnesį . 

Skonis/Kvapas: Aromate  jaučiamas intensyvus raudonųjų vaisių, juodųjų serbentų ir aviečių aromatas. Vynas išreiškia puikų šviežumą ir struktūrą.

Maisto rekomendacijos: Risotto su baltais triufeliais ,makaronai su stipriu pomidorų arba triufelių padažu ,jautienos , triušienos troškiniai , veršienos blauzdelės troškintos su daržovėmis , jautienos tartaras , saliami , picos su grybais , kiaulienos dešrelės su troškintomis daržovėmis , kepta žasimi, parmigiana reggiano ir pecorino regiono sūriais , brandintu čederio sūriu

Patiekimas: Tiekti 17 - 19 °C

Stiprumas: 14,5 %