Domaine Louis Michel Butteaux Vieilles Vignes Premier Cru 2017
-
45€ JM 95Likutis: 0 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasBaltas
SaldumasSausas
ŠalisPrancūzija
RegionasChablis
ApeliacijaChablis Premier Cru AOC
Dominuojanti vynuogėChardonnay
Derliaus metai2017
Talpa0.75 L
Gamintojas -
Vynuogės: 100% Chardonnay
Vynuogyne: Domaine Louis Michel vyninė valdo vynuogynus tik istorinėje Chablis teritorijoje, aplink patį Chablis miestelį. Šioje apeliacijos dalyje dažniau randama Kimmeridgian tipo dirvožemio. Vynuogės šiam vynui auginamos Butteaux vynuogyne, turinčiame Premier Cru statusą. Dirvožemis Kimmeridgian, molio ir mergelio. Vynuogynuose naudojamos ekologinės vynuogininkystės praktikos. Derlius renkamas kiek vėliau nei didžiojoje dalyje vyno ūkių.
Vyninėje: Spontaninė fermentacija trunkanti 2-3 mėnesius. 18-20 mėnesių brandinimas su mielių nuosėdomis plieno talpose.
Skonis/Kvapas:
Maisto rekomendacijos:
Patiekimas: Atvėsinti iki 12 - 14 °C
Stiprumas: 13%