Calmel & Joseph Terroirs La Fabrique IGP Côtes du Brian 2021 0,75L
-
19€Likutis: 6 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasRaudonas
SaldumasSausas
ŠalisPrancūzija
RegionasLangedokas Rusiljonas
ApeliacijaCotes du Brian IGP
Dominuojanti vynuogėCarignan
Derliaus metai2021
Vartotidabar iki 2030
Talpa0.75 L
Gamintojas -
Vynuogės: 100% Carignan
Vynuogyne: Carignan vynuogės iš 1890 metais pasodinto vynuogyno . 30Hl/ha išeiga iš vynuogyno . Viduržemio jūros klimatas , molio ir kalkakmenio dirvožemis
Vyninėje: Alkoholinė fermentacija trunka 15 dienų 25–30 °C temperatūroje. Vėliau vyksta malolaktinė fermentacija . Vynai trumpai brandinti su nuosėdomis nerūdijančio plieno statinėse .
Skonis/Kvapas: Aromate laukinių braškių, šviežiai spaustų vynuogių sulčių, laurų, ir žaliųjų pipirų natos . Svarus , švelnių taninų , mažai rūgšties , natūralus šios vynuogės gaivumas pabrėžia malonias vaisines laukinių vyšnių ir figų natas, taip pat prieskonius .
Maisto rekomendacijos: Griliuje kepta kiauliena , žvėriena , erienos ar jautienos kepsniai , elnienos paštetas , brandinti sūriai , keptos daržovės
Patiekimas: Atvėsinti iki 16 - 18 °C
Stiprumas: 14.5%